Hola viajero apasionado por la gastronomía europea, en esta ocasión queremos llevarte a un viaje a la hermosa ciudad de Brujas, Bélgica. No sólo es famosa por su arquitectura medieval y sus canales románticos, sino también por su increíble variedad de platos y sabores tradicionales. En este artículo, descubrirás las 5 delicias culinarias que no puedes perderte durante tu visita a esta encantadora ciudad. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos y saborear lo mejor de la gastronomía belga!

Comenzamos nuestra lista con uno de los íconos culinarios más famosos de Bélgica: los waffles de Brujas. Estos deliciosos tesoros se caracterizan por su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Los waffles belgas son conocidos en todo el mundo por su tamaño generoso y su sabor dulce irresistible.

Cuando visites Brujas, no puedes dejar de probar los waffles en uno de los numerosos puestos callejeros o cafeterías de la ciudad. Podrás elegir entre una amplia variedad de toppings, desde el clásico azúcar impalpable hasta frutas frescas, chocolate fundido y crema batida. ¡Disfruta de este manjar tanto como puedas!

Aquí te dejamos una pequeña lista con algunos lugares destacados donde podrás encontrar los mejores waffles de Brujas:

Bélgica es conocida en todo el mundo por su tradición cervecera, y Brujas no es una excepción. La ciudad alberga una gran cantidad de cervecerías y bares donde podrás degustar algunas de las mejores cervezas belgas.

Desde las cervezas de abadía hasta las cervezas de fermentación espontánea, hay una amplia gama de opciones para los amantes de esta bebida milenaria. Algunas de las cervezas más famosas que debes probar incluyen la Trapista Westvleteren, la cerveza de abadía Brugse Zot y la cerveza lambic de la región del valle del Zenne.

No dudes en visitar algunos de los siguientes lugares para disfrutar de una experiencia cervecera única en Brujas:

Si eres un amante del chocolate, estás en el lugar indicado. Brujas es conocida como la capital del chocolate en Bélgica, y no es difícil entender por qué. Sus calles están llenas de tiendas y chocolaterías que ofrecen una amplia variedad de dulces tentaciones elaboradas con los mejores ingredientes.

Podrás disfrutar de pralinés, trufas, tabletas y otras delicias de chocolate en cada esquina de la ciudad. Algunas de las marcas de chocolate más reconocidas de Brujas incluyen The Chocolate Line, Leonidas y Dumon Chocolatier. No tengas miedo de probar diferentes sabores y texturas, ¡tu paladar te lo agradecerá!

Aquí te dejamos una tabla con algunas de las chocolaterías más destacadas de Brujas:

Cuando piensas en la gastronomía belga, es imposible no mencionar los mejillones con papas fritas. Este clásico plato belga es una combinación irresistible de sabores y texturas que hará que tu paladar se alegre.

Los mejillones se sirven en grandes cazuelas de hierro fundido y se cocinan en diferentes salsas, como el clásico “moules marinières” con vino blanco, cebolla y perejil. Acompañados con papas fritas crocantes y una deliciosa mayonesa, los mejillones se convierten en un verdadero manjar belga.

Si quieres probar estos deliciosos mejillones con papas fritas, te recomendamos visitar los siguientes restaurantes en Brujas:

Por último, pero no menos importante, no podemos dejar de mencionar el delicioso queso belga. La región de Flandes, donde se encuentra Brujas, es famosa por producir algunos de los mejores quesos de Bélgica.

El queso belga es conocido por su variedad de sabores y texturas, desde los suaves y cremosos quesos de cabra hasta los sabrosos quesos de vaca maduros. Algunos de los quesos más populares incluyen el queso Brugge Oud, el queso Limburgo y el queso Herve.

Si eres un amante del queso, no dudes en visitar las siguientes tiendas especializadas en Brujas:

La gastronomía europea es famosa por su diversidad y calidad, y las delicias de Brujas, Bélgica, no son una excepción. Durante tus vacaciones en Brujas, asegúrate de probar estas cinco delicias culinarias que te hemos presentado. Explora la ciudad, sumérgete en su rica cultura culinaria y déjate llevar por los sabores y aromas que te esperan en cada esquina.